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依靠自己力量端牢飯碗。十四億多人口的中國，任何時候都必須自力更生保自己的飯碗，堅持產(chǎn)量產(chǎn)能一起抓、數(shù)量質(zhì)量一起抓、生產(chǎn)生態(tài)一起抓，增強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性和穩(wěn)定性。——《加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化》(2022年12月23日)，《求是》雜志2023年第6期

一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。豐收不是浪費的理由，富足不是揮霍的底氣。一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。豐收不是浪費的理由，富足不是揮霍的底氣。節(jié)約糧食、簡樸艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是我們黨的政治本色和優(yōu)良傳統(tǒng)。曾隨部隊進駐南泥灣開展大生產(chǎn)運動的甘祖昌同志，在新中國成立后被授予少將軍銜，在因公受傷后他放下榮譽、謝絕安排，帶領(lǐng)全家人回到江西老家當(dāng)農(nóng)民、種糧食，直到臨終前還惦記著給貧困戶買化肥。他的夫人龔全珍同志一起回到農(nóng)村當(dāng)鄉(xiāng)村教師，被親切地稱為“老阿姨”。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約，是我們黨一路走來、發(fā)展壯大的重要保證，也是共產(chǎn)黨人黨性修養(yǎng)和人格魅力的生動體現(xiàn)。無論是“黨和政府帶頭過緊日子”還是“堅持勤儉辦一切事業(yè)”，目的都是為了讓老百姓過好日子，為了把資源真正用到發(fā)展經(jīng)濟和改善民生上來，這是我們黨的宗旨和性質(zhì)所決定的。——《人民日報》（2024年02月21日02版）

習(xí)近平：糧食安全是“國之大者”，耕地是糧食生產(chǎn)的命根子糧食安全是“國之大者”，耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，要落實藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，切實加強耕地保護，全力提升耕地質(zhì)量，充分挖掘鹽堿地綜合利用潛力，穩(wěn)步拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。我國人多地少的國情沒有變，耕地“非糧化”、“非農(nóng)化”問題依然突出，守住耕地紅線的基礎(chǔ)尚不穩(wěn)固，農(nóng)田水利方面欠賬還很多。新時代新征程上，耕地保護任務(wù)沒有減輕，而是更加艱巨。必須堅持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向，尊重規(guī)律、因勢利導(dǎo)、因地制宜、久久為功，進一步加強耕地保護。耕地保護是一個系統(tǒng)工程，要突出把握好量質(zhì)并重、嚴(yán)格執(zhí)法、系統(tǒng)推進、永續(xù)利用等重大要求，進一步采取過硬實招。——習(xí)近平2023年7月20日在中央財經(jīng)委員會第二次會議上講話

善于用好兩個市場、兩種資源。在國內(nèi)糧食生產(chǎn)確保谷物基本自給、口糧絕對安全的前提下，為了減輕國內(nèi)農(nóng)業(yè)資源環(huán)境壓力、彌補部分國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供求缺口，適當(dāng)增加進口和加快農(nóng)業(yè)走出去步伐是必要的，但要把握好進口規(guī)模和節(jié)奏，防止沖擊國內(nèi)生產(chǎn)，給農(nóng)民就業(yè)和增收帶來大的影響。——《在中央農(nóng)村工作會議上的講話》(2013年12月23日)，習(xí)近平《論“三農(nóng)”工作》，中央文獻出版社2022年版，第80頁

耕地就那么多，穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)根本出路在科技。以生物技術(shù)和信息技術(shù)為特征的新輪農(nóng)業(yè)科技革命正在孕育大的突破，各國都在搶占制高點。作為個農(nóng)業(yè)大國，我們絕不能落后。要堅持農(nóng)業(yè)科技自立自強，加快推進農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)。我反復(fù)思考，感到有一條必須明確，就是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，種子是基礎(chǔ)。我在這次中央經(jīng)濟工作會議上專門強調(diào)了這個問題。這設(shè)備那設(shè)備，這條件那條件，沒有良種難以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化!大豆等種子講了多少年，但突破進度還是很不理想。要拿出攻破“卡脖子”技術(shù)的干勁，明確方向和目標(biāo)，加快實施農(nóng)業(yè)生物育種重大科技項目，早日實現(xiàn)重要農(nóng)產(chǎn)品的種源自主可控。有關(guān)部門要在嚴(yán)格監(jiān)管、風(fēng)險可控前提下加快推進生物育種研發(fā)應(yīng)用。要加快打通科技進村人戶的通道，促進政府公益性服務(wù)和市場社會化服務(wù)協(xié)同發(fā)力。既要用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，也要加快補上烘干倉儲、冷鏈保鮮、農(nóng)業(yè)機械等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物質(zhì)裝備短板，特別是要加大農(nóng)業(yè)重要裝備自主研制力度，加強動植物防疫檢疫體系、防災(zāi)減災(zāi)體系等建設(shè)，——《堅持把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作重中之重，舉全黨全社會之力推動鄉(xiāng)村振興》(2020年12月28日)，習(xí)近平《論“三農(nóng)”工作》，中央

我國小農(nóng)生產(chǎn)有幾千年的歷史，“大國小農(nóng)”是我們的基本國情農(nóng)情，小規(guī)模家庭經(jīng)營是農(nóng)業(yè)的本源性制度。人均一畝三分地、戶均不過十畝田的小農(nóng)生產(chǎn)方式，是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展需要長期面對的現(xiàn)實。發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的前進方向和必由之路。但是，也要看到，我國各地農(nóng)業(yè)資源稟賦差異很大，很多丘陵山區(qū)地塊零碎，“一蛙跳三丘”的地塊很多，“大字報田”也不少，正所謂“深處種菱淺種稻，不深不淺種荷花”。不是所有地方都能搞集中連片規(guī)模經(jīng)營。還要看到，小農(nóng)生產(chǎn)在傳承農(nóng)耕文明、穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、解決農(nóng)民就業(yè)增收、促進農(nóng)村社會和諧等各方面都具有不可替代的作用。要處理好培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和扶持小農(nóng)生產(chǎn)的關(guān)系，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模要堅持宜大則大、宜小則小，不搞一刀切，不搞強迫命令。要注重發(fā)揮新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶動作用，培育各類專業(yè)化市場化服務(wù)組織，提升小農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營組織化程度，改善小農(nóng)戶生產(chǎn)設(shè)施條件，提升小農(nóng)戶抗風(fēng)險能力，扶持小農(nóng)戶拓展增收空間，把小農(nóng)生產(chǎn)引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道。——《走中國特色社會主義鄉(xiāng)村振興道路》(2017年12月28日)，習(xí)近平《論“三農(nóng)”工作》，中央文獻出版社2022年版，第

在保障糧食安全的同時，必須保證其他重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給，特別是抓好大豆和油料生產(chǎn)，抓好生豬和‘菜籃子”工程。這些都作了部署，關(guān)鍵是扎扎實實抓落實。—《加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化》(2022年12月23日)，《求是》雜志2023年第6期

各級黨委和政府務(wù)必把糧食安全這一“國之大者”扛在肩頭。衡量一個地方領(lǐng)導(dǎo)干部得不得力、合不合格，可不僅僅看GDP、能不能抓上幾個項目，更主要看是否按照黨中央要求，完整、準(zhǔn)確、全面貫徹新發(fā)展理念，局部服從整體，把糧食安全這類黨中央交辦的大事要事辦好辦妥。糧食安全黨政同責(zé)要求很明確，現(xiàn)在關(guān)鍵是要嚴(yán)格考核，督促各地真正把責(zé)任扛起來。——《加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化》(2022年12月23日)，《求是》雜志2023年第6期